近年來，全球烘焙市場發展勢頭迅猛，據數據顯示，全球烘焙食品市場已超過2.5萬億元，而中國烘焙市場引人矚目。據Euromonitor數據顯示，2021年我國烘焙市場總規模達到2657億元，近5年的年復合增長率為9.34%，預計2025年我國烘焙市場將達到3589億元，中國烘焙市場歷經幾十年發展，已經發展為僅次于美國的全球第二大烘焙市場。

就行業發展而言，新消費群體站到臺前，烘焙消費需求多元化 消費選擇多元化，催生了吐司消費烘焙新潮消費，吐司面包成為烘焙市場里的大單品。

吐司源于西方，因其具有高頻剛需消費特性，以及健康便捷而成為全球較為常見的速食休閑食品，全球消費者將其當作健身補充餐、便捷餐飲等食用。

就中國市場而言，中國企業雖然入局吐司賽道的時間相對較晚，但這并不代表中國企業在吐司賽道上亦步亦趨、是跟隨者，相反，中國企業憑借“站在巨人的肩膀上”的后發優勢，不僅延續傳統吐司的經典口味，還作了創新性的突破：既突破了傳統吐司下午茶的消費觀念、場景限制，將吐司改為即時性消費，極大地擴大了吐司的消費人群和場景，又在口味上推陳出新，改變原本相對單一的口味，而是推出各種口味吐司，玩出了吐司新花樣。其中，盼盼食品就是典型代表。

盼盼食品是民族休閑食品領軍品牌、北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方贊助商、亞洲品牌500強。盼盼食品成立于1996年，依托自建現代化工廠、配置全球先進加工設備、構建國際化的研發團隊，以及龐大的國內國際銷售網絡，盼盼食品成功打造出了中國休食行業首家冬奧標準的國際品質，領跑休閑食品行業。

在烘焙領域，盼盼食品是全國知名的老品牌，其打造的盼盼法式小面包等經典匠心臻品蜚聲海內外，是行業經久不衰的明星產品。事實上，盼盼深耕烘焙領域已有20多年，積累了豐富的烘焙經驗，是為消費者服務的專業烘焙制造專家，是消費者身邊的專業烘焙專家。

對于吐司烘焙新潮流，盼盼食品很早就洞察行業趨勢，把握消費需求，并提前布局吐司市場，斥資入局中保吐司、短保吐司，專注研發創新，歷經七八年的發展，已成功打造出巖燒乳酪吐司、黑麥吐司、全麥吐司、南瓜吐司、麥香吐司、黃油吐司、牛奶吐司、谷物吐司、輕咸吐司等中保吐司產品矩陣，成功研發出清熟吐司、青稞吐司、椰蓉吐司、焙切吐司等系列領鮮優質吐司，為消費者提供更健康、營養、美味、多元的高品質吐司。

近期，盼盼食品又重磅推出蛋皮奶心吐司，一在東北市場上市就脫銷，短短數天便銷售了66多萬件，深得經銷商的認可，廣受消費者的歡迎。

這款蛋皮耐心吐司可謂精品制作：由新鮮雞蛋精制而成的黃金蛋皮，金光閃閃;由優質小麥精煉制作的“面包”，松軟酥脆;由優質奶粉匠造而成的奶心，潔白無瑕。晶瑩剔透的黃金蛋皮裹著自然麥色的面包，而面包又夾著柔軟絲滑的奶心。飄香四溢的麥香、濃郁入鼻的奶香、沁人心鼻的麥香，三香芬芳，十分誘人。吃起來，甜度適口，口感醇香，奶油夾心奶味十足，絲滑爽口，整體感覺，軟軟糯糯，松松軟軟，營養美味，滿足了味蕾的精致享受，也滿足了胃的健康安全所需。

外表高顏值，內含養美味，難怪盼盼蛋皮奶心吐司能贏得經銷商“挑剔”的眼光和消費者“挑剔”的味蕾。不過，好產品背后的盼盼食品集團精益求精、追求卓越的努力：

原料上，盼盼通過全球優質原材料篩選體系，進口新西蘭優質奶粉，嚴選陽光小麥、新鮮雞蛋，從源頭上確保蛋皮奶心吐司的品質。

工藝上，盼盼建立了10萬級無塵車間，配置了全球先進的生產線，以高標準的成熟工藝進行加工生產，以科技護航品質。

從田間到餐桌，盼盼食品嚴把每一個環節，最終打造出休閑食品吐司賽道的高品質明星產品。

未來，盼盼集團將在鞏固休閑食品消費場景的同時，基于新鮮好看、好吃好玩、休閑分享的理念，讓每一位顧客都能感受到盼盼蛋皮奶心吐司帶來的多元化口感和可能性，為消費者繼續提供更加美味的休閑零食體驗!

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

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