2022年,我國乳業延續“高質量發展”態勢,據國家統計局數據,2022年前三季度,牛奶產量2709萬噸,增長7.7%。行業也面臨著大變局:國產升級替代,并購潮再現,新國標實施漸進,在政策機遇和消費升級推動下,中國乳業乘勢而上迎來更大發展。

勢不可擋,中國乳企拐點已來

近年來,國潮之風盛行,國產品牌崛起趨勢明顯,以奶粉為例,據艾瑞咨詢發布的《2021中國母嬰消費市場趨勢洞察》顯示,有53%的消費者在選擇嬰幼兒食品品牌時會選擇國產品牌。可以看到,隨著我國乳制品產業全面升級,質量安全水平大幅提升,乳制品消費信心獲得了穩步提升。根據歐睿咨詢數據,到2025年我國乳制品市場規模將達到8100億元。

同時,在存量競爭時代,市場集中度提高導致競爭愈加激烈,行業“內卷”加劇,越來越多乳企尋求差異化發展謀出路,在當前消費需求多樣化的市場中,布局多元化、細分化乳品,深挖消費者需求。

國民乳業品牌完達山乳業在這樣行業背景下,以實際行動探索如何做出奶源差異化,打造出新的“獨角獸”。首先,完達山乳業有國企基因的加持,背靠北大荒集團,位于東北振興的策源地,是“中國糧倉”和“中國奶倉”。其次,其發揮黑龍江區位優勢,放大黑土寒地對產品質量的加持效果,以高寒生態的新高度產出高營養價值乳品,滿足了在后疫情時代下,消費者健康觀念提升而帶來的對乳制品營養價值的重視。研究顯示,高寒生態奶中sn-2棕櫚酸甘油三酯的平均含量比普通奶高15%左右,并且其磷脂含量顯著高于普通牛奶。最后,完達山乳業牧場的生態環境更是符合高寒生態黃金奶源帶的要求,空氣、水源、土壤、物種等一切生態都嚴格遵循自然規律,無任何人工干預,成就高端冠軍品質。

聚焦高寒生態,產業優勢進一步凸顯

優質的奶源在根本上決定了牛奶品質,完達山乳業依托高寒生態優勢,在國內首建了“有機+A2”核心奶源區,已形成了在黑龍江省內圍繞核心加工廠的牡丹江、北安、寶泉嶺、九三、哈爾濱五大奶源基地。以圍繞工廠建牧場進行規劃,完達山乳業將逐步建設萬頭牧場,提高自有奶源比例。提及完達山乳業專屬牧場優勢,可以從四個方面體現,第一,成功實現了種養結合,農牧一體化,牧場周邊都流轉4-5萬畝地,用于青貯飼料種植和糞污拋灑,形成綠色生態循環,助力自身的高質量綠色健康發展。第二,完達山乳業專屬牧場全部為萬頭存欄牧場,有效提高了規模化養殖效益。第三,率先實現牧場信息化、數字化建設,不僅極大提高自動化程度,更通過技術手段改善了奶牛舒適度。第四,通過建設自有奶牛胚胎移植中心,培育高產奶牛品種,解決了種業卡脖子的問題,提高奶牛生產效益。

作為行業龍頭乳企,完達山乳業發展地域的差異化,布局“高寒生態”賽道,積極發揮細分賽道優勢,打造具有差異化的高寒生態乳品,獲得“突圍”,實現良性發展,這一成功模式,為行業帶來了全新的思考,更將成為引導市場潮流的新風向。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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