隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對品質(zhì)和健康的逐步重視，堅(jiān)果因含有豐富的營養(yǎng)，又食用便捷，成了許多消費(fèi)者的日常零食首選。然而，隨著市場的擴(kuò)大，堅(jiān)果產(chǎn)品的品質(zhì)問題也逐漸暴露出來。面對市場亂象，疆果果品牌始終堅(jiān)守品質(zhì)底線，優(yōu)中選優(yōu)，只為消費(fèi)者輸送新疆核心產(chǎn)區(qū)“金字塔尖”上的好堅(jiān)果。

堅(jiān)果市場品質(zhì)亂象頻現(xiàn)，消費(fèi)者難以分辨

近年來，堅(jiān)果市場迎來了快速發(fā)展的機(jī)遇，各種品牌、各種口味的堅(jiān)果產(chǎn)品層出不窮。據(jù)中研普華發(fā)布的《2021~2026年堅(jiān)果炒貨市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報(bào)告》，2015~2022年，我國堅(jiān)果炒貨市場規(guī)模從954億元提升至1415億元，接下來的5年，年復(fù)合增速有望進(jìn)一步提高至8.96%，在2025年實(shí)現(xiàn)市場規(guī)模超兩千億。

然而，市場的繁榮也帶來了品質(zhì)的隱憂。消費(fèi)者在購買堅(jiān)果時(shí)，經(jīng)常會遇到品質(zhì)參差不齊、大小不一等問題。尤其是一些不良商家為了追求利潤最大化，采用劣質(zhì)原料或者添加化學(xué)劑等手段降低成本，導(dǎo)致堅(jiān)果產(chǎn)品的品質(zhì)大打折扣。以核桃零食為例，許多消費(fèi)者在購買時(shí)發(fā)現(xiàn)，有些核桃果肉空心或者腐爛壞掉，口感極差，買到這樣的產(chǎn)品，不僅花了冤枉錢，還可能對身體健康造成危害。在這樣的市場環(huán)境下，消費(fèi)者對堅(jiān)果產(chǎn)品的品質(zhì)產(chǎn)生了極大的不信任感。

消費(fèi)者不是專業(yè)人士，怎樣能買到好的堅(jiān)果呢?

一個(gè)很重要的指標(biāo)就是“產(chǎn)地”，“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，生長環(huán)境是決定農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)最重要的因素之一，著名產(chǎn)地出產(chǎn)的堅(jiān)果才好吃。

從原料端，疆果果嚴(yán)苛把控每一顆果實(shí)的“出身”。在中國瓜果之鄉(xiāng)新疆，疆果果深入黃金產(chǎn)地各個(gè)產(chǎn)區(qū)，仔細(xì)了解產(chǎn)區(qū)的土壤、氣候、水源等自然條件，甄選高品質(zhì)堅(jiān)果和果干。新疆“日照時(shí)間長、晝夜溫差大”的氣候特點(diǎn)賦予了新疆瓜果香甜的底氣，只要是新疆本土的水果，都果實(shí)碩大、果肉細(xì)膩，晾曬出來的果干粒大飽滿糖分足、味道濃郁口感佳!疆果果只選用當(dāng)季采摘的堅(jiān)果，只采購自然生長特性下果實(shí)大小、飽滿度均處于前10%的優(yōu)質(zhì)原料，只為優(yōu)中選優(yōu)。

除了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地的考究，還有篩選工藝的繁雜，疆果果從堅(jiān)果原料采摘、篩選到加工等環(huán)節(jié)，都要經(jīng)歷嚴(yán)格的層層把關(guān)。

疆果果建立了嚴(yán)格的原料篩選體系，通過多重檢測手段對原料進(jìn)行品質(zhì)評估，只有符合標(biāo)準(zhǔn)的原料才能進(jìn)入生產(chǎn)線進(jìn)行加工處理。在加工過程中，疆果果采用先進(jìn)的工藝技術(shù)和設(shè)備，建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，以3輪機(jī)器篩選結(jié)合2輪人工精選的方式，再次精選出10%的頭部尖貨，為消費(fèi)者奉上高品質(zhì)、高營養(yǎng)價(jià)值的堅(jiān)果產(chǎn)品。

為消費(fèi)者做好篩選和把關(guān)，是堅(jiān)果品牌的職責(zé)所在。作為農(nóng)產(chǎn)品，堅(jiān)果、果干類商品其實(shí)并沒有太多營造產(chǎn)品差異化的空間，在品質(zhì)上突圍，以高品質(zhì)建立市場壁壘，是品牌發(fā)展的明智之選。在競爭激烈的堅(jiān)果市場上，疆果果將繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)底線，將繼續(xù)堅(jiān)持為消費(fèi)者輸送新疆核心產(chǎn)區(qū)“金字塔尖”上的好堅(jiān)果，在激烈的市場競爭中長期立于不敗之地!

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