第四屆舍得酒業老酒節多重“上新”

打造春糖現象級千人盛會

在變化中尋找不變,在不確定中尋找確定。

新一輪的酒業大變局是對白酒企業從上至下、從質到量、從短期到長期的全面考驗。如何保持戰略定力并豎起差異化大旗,是在調整變革期脫穎而出的關鍵。

3月20日,在舍得酒業第四屆老酒節上,行業從一場千人盛會、二大項目揭幕、三款新品首發等重磅內容中,再次看到舍得酒業在老酒戰略2.0時代下,更多充滿韌勁與潛能的新舉措、新布局。

大單品戰略下卡位關鍵價格帶

沱牌舍得“精準上新”、持續補強

作為本次老酒節期間的焦點內容,舍得酒業在當前品味舍得、藏品舍得10年以及沱牌T68等核心大單品基礎上,最新發布了三款精準卡位關鍵價格帶的“應需型”產品,一經發布便成為今年糖酒會上的“明星新品”。

首先,上新的舍得中國智慧系列為五瓶一組,是將中國五大名窯與老酒價值相疊加,更具文化韻味和老酒魅力,自然更加富有競爭力。過去幾年,當舍得在老酒戰略的策動下,將老酒市場推向新的競爭維度和消費態勢,自然決定了以“老酒”為核心賣點的產品,必須進行與時俱進的升級與匹配。舍得在強化老酒價值的基礎上,進一步以“老酒+”的形式,完成文化提升、審美升級、品位升格。

它不僅嚴格遵循接軌國際的《壇貯老酒(濃香型白酒)》團體標準,甄選8年以上基酒,15年以上調味酒,出廠即是老酒,能夠滿足高階用戶對品味優質老酒的需求。而以中國“五大名窯”瓷瓶為器,則讓產品呈現出溫潤典雅、各有風韻的特征,并形成“藏酒于器 以器養酒”的狀態,每個瓷瓶都是一個移動的陶壇,兼具一定的收藏價值。

江南大學教授、舍得酒業首席科學家  徐巖

老酒節現場,江南大學教授、舍得酒業首席科學家徐巖就對舍得壇貯老酒的優勢給予高度肯定。他表示,老酒最重要的是品質價值,用科學邏輯解釋就是遵循《壇貯老酒(濃香型白酒)》團體標準,堅持生態發酵、生態釀造、生態工藝到陶壇貯存。舍得老酒可以提升飲酒舒適度,已經得到了科學鑒定。

另外從定位來看,舍得中國智慧系列鎖定高端(定價980元),是舍得全價位段布局的關鍵一子。從定位區間上,它能夠很好的與品味舍得、藏品舍得10年兩大核心戰略產品,形成從次高端到高端的強占位,又通過專屬運營模式和產品差異化特色,在千元價格區間構建新的成長通道。

而對于將“國民大眾經典名酒第一品牌”作為品牌定位的沱牌來說,牢牢鎖定大眾酒賽道,并以更為靈活、精準的產品布局,實現更廣的消費覆蓋和更強的渠道影響力,最終完成名酒價值回歸,是當下及未來極為重要的出擊方向。

于是,此次發布的沱牌“韻”系列(紅韻/祥韻)和沱牌曲酒大師版,便分布從大眾酒市場強化和名酒價值塑造兩大維度,在沱牌特級T68戰略大單品的基礎上,尋求新的破局方向。

其中,沱牌紅韻/祥韻,分別定價88元、118元,主打國民宴席市場。從設計風格到價格定位,都直接指向當下中國白酒消費市場最為活躍的大眾宴席賽道,通過極致質價比的百元盒裝酒降維打擊策略,夯實、提升沱牌在百元價格區間的開瓶量、渠道能見度和消費者觸達度。

而定價358元的沱牌曲酒大師版,是沱牌曲酒經典家族的匠心之作,旨在詮釋與提升中國名酒榮耀,推動沱牌名酒價值的加速回歸,同時為沱牌樹立新的價值高線,進一步激活經典名酒的增長勢能。

與此同時,這三款新品發布的背后,還體現出舍得酒業對渠道的洞察和支持。

例如舍得酒業為了保證經銷舍得中國智慧系列的渠道利益,將通過聚焦團購圈層,依托意見領袖、消費領袖雙K培育的形式,助力產品的深度滲透,同時以半控價的模式,讓產品的利潤體系更合理且富有優勢。

隨著舍得酒業整體年產能的穩步提升,也讓沱牌在大眾酒賽道擁有更強的“拼刺刀”底氣,無論是在高線光瓶酒領域擁有絕對話語權的沱牌T68,還是剛剛上新,聚焦宴席市場的沱牌“韻”系列,都能夠充分保證渠道擁有更具競爭力的利潤空間。

從老酒節現場的反饋來看,經銷商對于三款新品的下一步市場運營和渠道動銷,有著很強的信心。在現場,這三款產品的展臺也是人氣最旺的地方。因為將老酒優勢、文化品位、高質價比、精準布局等要素組合在一起,并且保持對渠道供需變化的有效洞察,能夠實現舍得與沱牌的新品對市場新需求的高效覆蓋,符合當前白酒市場的競爭方向。

政企攜手共繪新未來

酒旅融合啟幕新生態

面對新的挑戰和壓力,如何調動各方力量和資源強化產區優勢,共尋新的升級方向,是當前白酒行業的重要議題。此次老酒節期間,來自射洪政府、復星以及舍得酒業的鄭重發聲和呈現出的齊心協力之勢,讓我們看到中國白酒之鄉射洪在競爭新局下的活力與潛力。而隨著一系列重大項目的落成和長期布局戰略的推進,舍得酒業也將在這一輪產業調整周期中,完成質與量的綜合提升、傳統與智能的多維升級。

遂寧市委常委、射洪市委書記  譚曉政

遂寧市委常委、射洪市委書記譚曉政,便高度肯定了舍得酒業的發展態勢,他表示:“我們將堅定不移地創造良好的營商環境,以真心實意付出、真金白銀投入、真抓實干攻堅,為舍得酒業發展保駕護航,加快建設全國優勢白酒產區。”

智慧包裝中心

如此背景下,舍得酒業大手筆推動的增產擴能項目,也迎來落地的歷史性時刻。本次老酒節上,來自全國的經銷商代表和消費者,共同見證了智慧包裝中心和芳樽酒堡兩大增產擴能項目的揭幕。

芳樽酒堡

其中智慧包裝中心以智能化、數字化為核心,集成了先進的生產設備和高效的管理系統,預計年包裝成品酒2600萬箱,可提升產能150%;而芳樽酒堡將承載壇裝定制酒私藏、展示和品鑒,舉辦大型封藏儀式等功能,成為傳播老酒價值和老酒文化、消費者體驗舍得老酒和老酒社交的重要載體。

射洪市委副書記、市長  王能

在項目落成儀式現場,射洪市委副書記、市長王能表示射洪市委、市政府將一如既往支持舍得酒業發展,希望舍得酒業以創新基因激發發展潛能,整合平臺資源,發揮渠道優勢,讓舍得智慧與東方酒蘊享譽國際國內。

復星國際董事長  郭廣昌

在舍得酒業的成長道路上,無論是老酒戰略的落地與升級,還是“四年,再造一個舍得”的壯舉,都離不開復星生態的持續賦能。出席大會的復星國際董事長郭廣昌在現場表示,將堅定支持舍得酒業老酒戰略、生態釀酒建設和舍得文化傳播。未來,復星還會發揮資源優勢與平臺優勢全力支持舍得酒業發展,全力支持舍得酒旅融合項目,加速推進國際化戰略。

四川沱牌舍得文化旅游發展有限公司、四川俱進包裝科技有限公司揭牌儀式

而舍得酒旅融合項目全面啟動的標志性事件,就是當天“四川沱牌舍得文化旅游發展有限公司”的正式揭牌,加上四川俱進包裝科技公司的正式成立,共同展現出射洪市政府和復星合力賦能舍得酒業長遠發展的堅定決心。

沱牌舍得集團董事長、舍得酒業聯席董事長  吳毅飛

未來,四川沱牌舍得文化旅游發展公司將通過整合復星生態優勢與舍得文化基因,構筑全新的創意場景,讓消費者近距離感悟舍得老酒。大會現場,沱牌舍得集團董事長、舍得酒業聯席董事長吳毅飛在致辭中的這一描述,讓舍得酒業的酒旅融合留下無限的想象空間。

廠商同心構筑新勢能

從預見未來到遇見未來

對于舍得酒業來說,每年的老酒節不僅是一場深度沉浸式體驗之旅,也是一次廠商齊心構筑新勢能的理想時刻,更是向行業傳遞舍得酒業決心與定力的最佳舞臺。

舍得酒業董事長蒲吉洲,就從目標愿景、固本強基、擁抱先進智造發展新質生產力等方面,詮釋了未來發展規劃。

其中,“堅定迎接所有挑戰”是舍得酒業在新周期下的應對基調,舍得將以“樂觀、積極、主動、堅持”的心態,向著“成為文化領先、生態可持續、創新驅動的世界一流白酒企業”愿景堅定邁進,強化戰略定力,強化執行力,“用發展來解決發展中遇到的問題”。

舍得酒業董事長  蒲吉洲

另外,舍得酒業將進一步延續固本強基動作。蒲吉洲在分享中提到,舍得酒業會繼續深入增產擴能建設,強化品質基石、產能基石、能源基石。未來,舍得酒文化博物館、名酒名鎮等文化標志建筑也將陸續與用戶見面,不斷為老酒戰略的可持續發展賦能。

面向未來,舍得酒業將擁抱先進智造發展新質生產力。“讓傳統的更傳統,讓現代的更現代”,以人工智能技術為抓手,賦能新質生產力高速發展,推動傳統白酒釀造技藝煥發新活力,助力中華優秀傳統文化的創造性轉化和創新性發展。

舍得酒業總裁  唐琿

當前是考驗酒企應變能力和抗壓能力的關鍵階段。舍得酒業總裁唐琿在分享中提到,2024年在行業深度調整的逆周期里,舍得酒業主動降速、迎難而上,以“強動銷、控庫存、穩價格”積極應對市場挑戰,并取得了“動銷超過收入14億、品味舍得庫存雙位數下降、舍得價格保持相對穩定”的良好效果。公司2024年總開瓶數超1800萬,同比增長45%,其中1801家經銷商開瓶同比增長,控量挺價去庫存成效明顯。

對此,舍得酒業在2025年將保持戰略定力,繼續推進四大核心戰略,錨定“四個堅定不移”,深化“產品力、品牌力、渠道力、組織力”,踐行“渠道向下、品牌向上、全面向C”的核心策略,聚焦四個維度的創新,創新破局,穩中求進,在發展中解決發展的問題。

而這一切的動作與愿景,都建立在與經銷商的協同作戰基礎上,因此舍得酒業還針對高潛力經銷商實行“優培計劃”,通過與經銷商的科學而高效的深度合作,進一步把“企業文化”變成“生態文化”,通過更為豐富的創新營銷項目,打造一個個廠商共創平臺,共同應對新周期里的新挑戰。

與此同時,另一種無法復制的共鳴力量,一次次在老酒節現場重現,這是歲月賦予中國名酒的最強競爭力和消費者口碑。

汪正正現場演繹《超越夢想》等經典名曲

文欣、胥拉齊現場助陣

夜幕降臨,當上千人與歌手汪正正在酒廠同唱“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”時,每一個身臨者都擁有了一種穿越時空的夢幻感,這是時間賦予一支白酒品牌的獨特魅力,也是經典之力的具象化詮釋,這一切,也是舍得酒業老酒節這一行業超級IP的真正價值所在。(糖酒快訊)

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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