當前，我國食品行業正處于深度變革期，消費升級浪潮推動著企業不斷創新求變。在零食細分賽道，青梅制品市場近年來增長迅猛，消費者對健康、美味且富有創意的青梅零食需求日益旺盛。例如，我國青梅零食細分賽道領跑者溜溜梅，敏銳捕捉到市場變革的機遇，以創新為驅動，在消費升級的浪潮中勇立潮頭。

2025年4月16日，溜溜梅正式向香港交易所主板提交上市申請書，擬主板掛牌上市，以“梅”好新勢力姿態持續釋放品牌潛力。此次提交招股書，是溜溜梅品牌發展史上的重要里程碑，更是其雄厚市場實力與行業地位的有力佐證。在線下市場，溜溜梅憑借龐大且高效的經銷網絡，將產品滲透至城鄉各個角落，有著1396家經銷商的深度協作，配合覆蓋全國34個省市的立體式布局，不僅確保產品能快速觸達終端消費者，更讓“溜溜梅”品牌在競爭激烈的零食市場中占據顯著優勢，成為消費者選購梅類零食的首選品牌。

在海外市場的開拓進程中，溜溜梅同樣展現出卓越的品牌運營智慧。針對日本、韓國及東南亞等地區，其深入挖掘當地飲食文化與消費習慣，巧妙將青梅傳統與異域特色融合，推出符合當地口味的定制化產品。從包裝設計到風味研發，都精準契合當地消費者的審美與味蕾需求。通過持續深耕，溜溜梅成功打破文化壁壘，在國際市場塑造了鮮明的品牌形象，彰顯出強大的品牌韌性與國際競爭力。

在產品方面，溜溜梅始終專注于青梅零食細分領域，面對消費市場日益多元化的需求及激烈的競爭環境不斷推陳出新，依托“梅 +”創新產品開發戰略構建起豐富多元的梅產品矩陣，全方位滿足不同消費者的個性化口味偏好 。當前，溜溜梅已推出三大主要產品類別：梅干零食、西梅產品、溜溜梅梅凍及其他梅產品（如梅精軟糖及梅茶茶湯）。而溜溜梅梅凍更是屢獲殊榮，例如：2021年中國特色旅游商品大賽金獎及2023年國際美味獎，品牌實力獲行業高度認可。其中，溜溜梅梅凍推出的電解質冰沙，為消費者打造了冷凍休閑新體驗，產品以“0防腐劑、0人工色素、0脂肪”為亮點，精選楊梅、葡萄、芒果原漿，原漿含量達30%，還原天然果香；產品打破傳統冷凍食品限制，常溫可存，冷凍后化身細膩冰沙，果香與冰爽交織。溜溜梅梅凍電解質冰沙還特別添加了電解質成分，可及時補充因出汗流失的電解質，日常食用也有益健康，堪稱夏季解暑神器。該產品憑借健康、美味、便捷的特性，成為休閑食品市場的亮眼單品，既提升品牌競爭力，帶動業績增長，也引領冷凍食品消費新趨勢，為消費者帶來品質新選擇。

根據弗若斯特沙利文的資料顯示，溜溜梅2024年在中國天然果凍行業 (按零售額計) 位居第一，市場份額高達45.7%，同時在中國梅產品行業 (按零售額計) 排名第一，市場份額為7.0% 。

在前不久召開的第112屆全國糖酒會上，溜溜梅更是以"青梅王者"姿態強勢突圍，憑借“尋味‘梅’好中國”系列產品斬獲IDEAS創新產品大賽優秀產品獎。“尋味梅好中國”系列以地域文化為內核，打造“臺灣鳳梨啵啵梅”“海南芒果抱抱梅”“上海黃桃QQ梅”三款特色產品，實現青梅與果干的完美碰撞，疊加維C與多種天然有機酸的雙重buff，為消費者帶來兼具地域風味與健康價值的味覺新體驗。

青梅樹下藏匠心，酸甜滋味見真章。從原料車間的精工細作，到消費終端的甜蜜邂逅；從地域文化的巧妙融合，到健康理念的創新演繹，溜溜梅始終在青梅賽道上執著耕耘。2025財年，懷揣著糖酒會獎杯的溫度與市場給予的熱忱，溜溜梅將繼續以更靈活的產品策略、更開放的合作姿態擁抱時代變化，帶著新一輪的驚喜叩響萬千食客的心門。

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