在營收步入百億陣營后，新希望乳業(yè)（002946.SZ，下稱“新乳業(yè)（002946）”）提出了新的經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)。

在5月31日進(jìn)行的2023年投資者大會暨創(chuàng)新大會上，新乳業(yè)董事長席剛表示，隨著對未來不確定性的增加，疫情后全球市場消費預(yù)期減弱，消費者對價格變得更加敏感，也更加務(wù)實和保守。但對于乳企來說，當(dāng)下市場依然還有不少機會。

“消費者對于品質(zhì)生活的追求趨勢并未改變，對新鮮乳品的需求依然在提升。盡管市場增長放緩，競爭強度在加劇，但行業(yè)中仍然有新品牌和品類快速崛起。此外，相比養(yǎng)豬等行業(yè)，乳品是一個弱周期行業(yè)，存在結(jié)構(gòu)性的機會。”他說。

(資料圖片)

在此情況下，新乳業(yè)重新梳理戰(zhàn)略，提出了包括“做強低溫，實現(xiàn)價值引領(lǐng)”“科技加持，體驗為上”“內(nèi)生為主，并購為輔”，以及“分布經(jīng)營，深耕區(qū)域”在內(nèi)的五年戰(zhàn)略規(guī)劃。

此外，隨著營收站上百億關(guān)口，新乳業(yè)表示，未來五年，公司將努力推動規(guī)模復(fù)合年均雙位數(shù)增長，凈利率實現(xiàn)翻番。

堅持低溫產(chǎn)品路線

低溫奶保質(zhì)期較短且運輸對冷鏈的要求頗高，其銷售半徑限制在200公里左右，從而形成了區(qū)域型乳企割據(jù)的局面。

新乳業(yè)對低溫市場的堅守，要追溯到2001年。彼時，新乳業(yè)剛剛進(jìn)入市場，蒙牛、伊利等全國性乳企已在全國的常溫奶市場擁有了高市占率。在此情況下，新乳業(yè)打出了“低溫區(qū)域化”的差異性競爭策略，并一直堅守至今。

根據(jù)新乳業(yè)發(fā)布的《2023-2027年戰(zhàn)略規(guī)劃》，目前，一方面，新乳業(yè)推動以“24 小時”系列產(chǎn)品為代表的高品質(zhì)鮮奶產(chǎn)品未來五年復(fù)合年均增長率不低于20%，堅定不移地推動鮮奶品類的高速成長和份額提升；另一方面，新乳業(yè)也看好低溫特色酸奶的發(fā)展前景，并將通過產(chǎn)品創(chuàng)新和重點產(chǎn)品推廣的方式加速低溫特色酸奶品類的增長。

根據(jù)官方數(shù)據(jù)，2022年，新乳業(yè)低溫鮮奶同比增長超15%，全國份額已實現(xiàn)23個月持續(xù)增長，市占率超過10%，低溫酸奶則在行業(yè)整體下行的環(huán)境下實現(xiàn)增長。

凱度消費者指數(shù)的研究告顯示，2023年一季度，社會消費品零售總額增長5.8%，快消市場實現(xiàn)正增長，呈現(xiàn)出企穩(wěn)復(fù)蘇態(tài)勢。其中，乳制品的滲透率一直領(lǐng)跑總體快消品市場，2023年1-4月，新鮮牛奶的銷額同比增速達(dá)到7.4%，受到年輕和高收入家庭青睞，契合當(dāng)下快消品市場的機會點。

席剛表示，新乳業(yè)將堅持做強低溫產(chǎn)品，實現(xiàn)低溫產(chǎn)品的價值引領(lǐng)。此外，他還透露，新乳業(yè)旗下高端低溫奶品牌“朝日唯品”今年預(yù)計可以達(dá)到10億元的銷售規(guī)模。

調(diào)整并購策略，降低負(fù)債率

新乳業(yè)持續(xù)數(shù)年的并購策略也面臨調(diào)整。

近年來，新乳業(yè)“區(qū)域”戰(zhàn)略的重要一環(huán)便是投資并購。2002-2008年，新乳業(yè)通過并購四川華西、昆明雪蘭、杭州雙峰、河北天香、鄧川蝶泉等多家區(qū)域型乳企，打牢地基并建立起四川、云南的大本營。2015年起，新乳又收購了蘇州雙喜、西昌三牧、湖南南山等乳企，并在當(dāng)?shù)丶訌姴季值蜏啬坍a(chǎn)業(yè)鏈，深耕區(qū)域市場。

此后，新乳業(yè)還圍繞奶源、區(qū)域市場、生態(tài)布局，陸續(xù)進(jìn)行了一系列并購。

2019年上市后，新乳業(yè)投資了上游牧場企業(yè)現(xiàn)代牧業(yè)；2020年，新乳業(yè)收購了寧夏頭部乳企寰美乳業(yè)（夏進(jìn)品牌），并由此往西北拓展、建立牧場；2021年，新希望又繼續(xù)投資了澳亞牧場，以及甘肅、青海的兩個牧場。

另外，新乳業(yè)還瞄準(zhǔn)了酸奶、咖啡和燕麥等品類。2021年，新乳業(yè)收購了以酸奶產(chǎn)品為主的茶飲品牌“一只酸奶牛”，還投資了專門做奶茶咖啡市場B端業(yè)務(wù)的奶尋。同時，新乳業(yè)還投資了以燕麥奶為主要產(chǎn)品的“一番植”。

在持續(xù)收購的情況下，新乳業(yè)的整體規(guī)模不斷增加，營收也迅速增長。

根據(jù)官方數(shù)據(jù)，截至目前，新乳業(yè)已有66家控股子公司、15個主要乳品品牌、16家乳品加工廠，以及13個自有牧場。2015年，新乳業(yè)營收為39.15億元，這一數(shù)字在2021年達(dá)到了100.06億元。

隨之攀升的還有新乳業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債率。根據(jù)官方數(shù)據(jù)，2015-2022年，新乳業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債率分別為64.66%、71.59%、68.50%、64%、62%、66.65%、69.81%和71.91%。

席剛表示，新乳業(yè)過去是靠并購發(fā)展起來的，并購也一直是過去驅(qū)動乳業(yè)增長的主要動力，在未來五年，新乳業(yè)的并購策略要做一些調(diào)整和轉(zhuǎn)變，要堅持以內(nèi)生增長為主，并購為輔。

“我們對同類水平企業(yè)的并購會非常慎重，但在新興乳品品類產(chǎn)業(yè)鏈上的關(guān)鍵價值點，我們也會保持更多的關(guān)注。”他說。

席剛還透露，未來五年，新乳業(yè)要努力將負(fù)債率降低10個百分點，在實現(xiàn)收入保持雙倍速增長的同時實現(xiàn)凈利潤翻倍。

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