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訊（記者陳琳）近日，北京市市場監(jiān)管局公布一批企業(yè)未落實食品安全主體責(zé)任典型案例，其中，北京永輝超市（601933）有限公司大興區(qū)棗園路分公司未按責(zé)任制要求落實食品安全責(zé)任和未按規(guī)定要求銷售散裝食品，被責(zé)令改正違法行為并給予警告。

自《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》正式實施以來，全市市場監(jiān)管部門扎實推動企業(yè)主體責(zé)任落地落實。在日常監(jiān)管過程中，查辦了一批違反《規(guī)定》的典型案例。

2023年3月30日，北京市市場監(jiān)管局對北京永輝超市有限公司大興區(qū)棗園路分公司進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該公司填寫的2023年1月至3月的《每月食品安全調(diào)度會議紀要》內(nèi)容存在雷同；同時，檢查發(fā)現(xiàn)該公司銷售的散裝食品外包裝中，未標明食品的生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。

針對上述違法行為，執(zhí)法人員對其下達責(zé)令改正通知書，依據(jù)相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當事人改正違法行為并給予警告的行政處罰。

2023年3月7日，北京市西城區(qū)市場監(jiān)管局對北京晉芳食源餐飲有限公司進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該單位未按規(guī)定配備、培訓(xùn)、考核食品安全員等食品安全管理人員，其行為違反相關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員對其下達責(zé)令改正通知書，依法責(zé)令當事人改正違法行為并給予警告的行政處罰。

2023年5月12日，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局對北京市海淀老榆樹餐廳進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該公司未按規(guī)定配備、培訓(xùn)、考核食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員，執(zhí)法人員對其下達責(zé)令改正通知書，依法責(zé)令當事人改正違法行為并給予警告的行政處罰。

2023年4月20日，北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局對北京美欣餐飲管理有限公司進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該公司未按要求填報2023年4月17日、2023年4月18日的《每日食品安全檢查記錄》，執(zhí)法人員依據(jù)相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當事人改正違法行為并給予警告的行政處罰。

2023年5月5日，北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局對北京騰云軒餐飲服務(wù)有限公司進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該公司未按要求填報2023年5月3日、2023年5月4日的《每日食品安全檢查記錄》，執(zhí)法人員依據(jù)相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當事人改正違法行為并給予警告的行政處罰。

2023年2月28日，北京市順義區(qū)市場監(jiān)管局對北京徐記辣味道餐飲管理有限公司進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該公司作為食品經(jīng)營企業(yè)未按規(guī)定建立食品安全管理制度、安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作，依據(jù)相關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員依法責(zé)令當事人改正違法行為并給予警告的行政處罰。

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