2023年6月10日晚，第三屆上海咖啡文化周“咖啡之夜”在楊浦區(qū)創(chuàng)智天地廣場(chǎng)正式舉行，除了音樂演出及特色咖啡市集，本次上海咖啡文化周的閉幕式上同步進(jìn)行了“2023年度行業(yè)領(lǐng)軍人物”的頒獎(jiǎng)典禮，隅田川咖啡創(chuàng)始人林浩入圍并榮獲“2023年咖啡領(lǐng)軍人物”大獎(jiǎng)，以此褒獎(jiǎng)人物對(duì)行業(yè)所做出的推動(dòng)作用。

本次活動(dòng)指導(dǎo)單位為中共上海市委宣傳部、上海市商務(wù)委員會(huì)、上海市文化和旅游局、上海市人民政府合作交流辦公室、中央廣播電視總臺(tái)上海總站；主辦單位為上海市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)、中共上海市楊浦區(qū)文化和旅游局、上海市楊浦區(qū)商務(wù)委員會(huì)，整場(chǎng)大會(huì)充斥著上海活力與咖啡魅力的熱情碰撞，為本年度的咖啡文化周落下圓滿一筆。

作為隅田川咖啡的創(chuàng)始人，林浩從2008回國創(chuàng)業(yè)后，從在咖啡行業(yè)長(zhǎng)期摸索到正式創(chuàng)立“隅田川咖啡”品牌，遵循著產(chǎn)品的第一性原理，不斷開拓品牌在零售咖啡行業(yè)產(chǎn)品力，在2009年就將滴濾咖啡引入中國并重新命名為“掛耳咖啡”，2018年，隅田川咖啡推出了首個(gè)常溫膠囊濃縮咖啡液，既滿足了咖啡便捷的飲用場(chǎng)景，又將“鮮”提升為咖啡的產(chǎn)品靈魂。經(jīng)過不斷的產(chǎn)品迭代，以獨(dú)家的充氮鎖鮮工藝讓掛耳咖啡殘氧量低至0.8%，遠(yuǎn)低于行業(yè)同類產(chǎn)品，也成為了產(chǎn)品在零售咖啡賽道迅速崛起的關(guān)鍵。

在發(fā)展過程中，隅田川錨定“讓每個(gè)中國人都喝上健康平價(jià)好咖啡”這一愿景不斷努力，持續(xù)沉淀品牌資產(chǎn)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈路，致力將咖啡普及化。2021年，隅田川咖啡在蘇州昆山落位國內(nèi)最大掛耳咖啡工廠，致力打通產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈；同年，隅田川咖啡成為杭州第19屆亞運(yùn)會(huì)官方咖啡獨(dú)家供應(yīng)商，在亞運(yùn)會(huì)期間為亞運(yùn)會(huì)來賓、媒體記者朋友、裁判員、技術(shù)代表等各方朋友提供優(yōu)質(zhì)新鮮好咖啡。

2023年3月，隅田川咖啡落位云南隅田川咖啡普洱工廠， 簽訂了《隅田川電商直播運(yùn)營基地項(xiàng)目投資協(xié)議書》，致力于與為普洱咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入強(qiáng)大活力。

談及對(duì)未來咖啡市場(chǎng)，林浩時(shí)常表示，不要著眼于目前人均20杯的市場(chǎng)，而要去想象50～100杯的市場(chǎng)，國內(nèi)飲品市場(chǎng)在經(jīng)歷了“水的時(shí)代、酒的時(shí)代、牛奶的時(shí)代”等浪潮后，必將迎來咖啡大時(shí)代的到來，行業(yè)依舊有巨大藍(lán)海。

秉持著“做中國人的口糧咖啡”的使命，隅田川咖啡將不斷創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，為中國咖啡行業(yè)的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。

 

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