2025年5月20日，千禾味業(yè)宣布，正式冠名央視財(cái)經(jīng)頻道王牌欄目《回家吃飯》，千禾味業(yè)是央視黃金檔節(jié)目首次合作的“零添加”調(diào)味品品牌，本次合作標(biāo)志著千禾味業(yè)“簡(jiǎn)單配料”的產(chǎn)品定位與國(guó)家級(jí)媒體王牌節(jié)目制作理念高度契合。節(jié)目于國(guó)家衛(wèi)健委主導(dǎo)的第十一屆全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)開(kāi)展之際上線，旨在響應(yīng)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2023-2030年）》政策號(hào)召，通過(guò)國(guó)家級(jí)媒體將中國(guó)民營(yíng)企業(yè)先進(jìn)的產(chǎn)品理念有效傳遞，助力推動(dòng)中國(guó)家庭飲食健康觀念升級(jí)。

《回家吃飯》是央視重點(diǎn)打造的飲食文化IP，對(duì)合作品牌的選擇也是極為嚴(yán)苛的。據(jù)央視索福瑞數(shù)據(jù)顯示，開(kāi)播10年來(lái)累計(jì)觸達(dá)觀眾超12億人次，覆蓋全國(guó)4.2億家庭用戶，穩(wěn)居同時(shí)段生活類節(jié)目榜首。作為中國(guó)家庭餐桌文化風(fēng)向標(biāo)的央視王牌欄目，此次選擇千禾作為獨(dú)家冠名伙伴，不僅因其38.7%的零添加醬油市場(chǎng)占有率（中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)2023數(shù)據(jù)），更基于其產(chǎn)品與國(guó)家"三減三健"健康行動(dòng)的深度契合——千禾0"簡(jiǎn)單的配料，自然的味道"的理念，完全符合《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》中"減少食品工業(yè)化學(xué)干預(yù)"的核心要求。

不僅是國(guó)家政策提倡，在消費(fèi)者層面，也對(duì)更純凈、自然的產(chǎn)品表現(xiàn)出更強(qiáng)烈的購(gòu)買意愿。畢馬威在2024年的一項(xiàng)調(diào)查顯示，將近一半的中國(guó)消費(fèi)者傾向購(gòu)買純天然、零添加的食品；而市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)Mintel的報(bào)告進(jìn)一步指出，高達(dá)86%的消費(fèi)者期望食品配料表越簡(jiǎn)單越好。

對(duì)于千禾與該欄目合作，有業(yè)內(nèi)人士點(diǎn)評(píng)道，“《回家吃飯》欄目對(duì)合作品牌的遴選，絕對(duì)能體現(xiàn)出國(guó)家級(jí)媒體的"嚴(yán)選"要求，可見(jiàn)無(wú)論是產(chǎn)品品質(zhì)、技術(shù)公信力，還是產(chǎn)品理念，千禾都是符合國(guó)家要求和政策方向的。”

千禾研發(fā)總監(jiān)在此前央視的采訪中表示：“為了簡(jiǎn)單配料的初衷和產(chǎn)品理念，千禾在零添加上研發(fā)投入累計(jì)超過(guò)4億元，智能化裝備、科研的支撐，才能使干凈的原料通過(guò)潔凈的生產(chǎn)過(guò)程，得到醬油獨(dú)特的自然的味道”。

從前年開(kāi)始，千禾的產(chǎn)能就較為吃緊，市面上部分品類產(chǎn)品一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，印證消費(fèi)者對(duì)"配料極簡(jiǎn)、品質(zhì)極致"產(chǎn)品的迫切需求。就在本月，千禾年產(chǎn)60萬(wàn)噸調(diào)味品智能制造項(xiàng)目二期主體建設(shè)圓滿完成，各工段已順利進(jìn)入試生產(chǎn)階段，千禾味業(yè)年產(chǎn)60萬(wàn)噸調(diào)味品智能制造項(xiàng)目總投資12.6億元，自2020年啟動(dòng)歷時(shí)五年，達(dá)產(chǎn)后，千禾總產(chǎn)能將突破120萬(wàn)噸，將極大地滿足市場(chǎng)需求。

關(guān)鍵詞：