近日，農業農村部與中國飼料工業協會聯合發布《2021年全國飼料工業發展概況》，記者通過梳理報告，總結了2021年飼料工業行業發展的幾大特點。

特點一：飼料總產量再創新高，豬飼料產量爆漲46.6%，禽料產量下降明顯。

數據顯示，2021年全國工業飼料總產量29344.3萬噸，同比增長16.1%，創下有史以來的最高位。伴隨生豬業的迅猛發展，豬飼料產量13076.5萬噸，增長46.6%。其中，配合飼料產量27017.1萬噸，增長17.1%；濃縮飼料產量1551.1萬噸，增長2.4%；添加劑預混合飼料產量663.1萬噸，增長11.5%。

在豬肉明顯增多后，禽類消費有所下滑，作用到飼料行業，禽料產量也隨之下滑，2021年蛋禽飼料產量3231.4萬噸，同比下降3.6%；肉禽飼料產量8909.6萬噸，同比下降2.9%。

此外，反芻動物飼料產量1480.3萬噸，同比增長12.2%；水產飼料產量2293.0萬噸，同比增長8.0%；寵物飼料產量113.0萬噸，同比增長17.3%；其他飼料產量240.5萬噸，同比下降16.2%。

特點二：區域布局穩定，山東、廣東產量繼續跑贏全國。

2021年全國飼料產量超千萬噸省份13個，比上年增加3個。

其中，山東省、廣東省產量繼續蟬聯全國前兩名，2021年山東省產量達4476.3萬噸，同比增長3.2%；廣東省產量3573.3萬噸，同比增長18.7%。并且，山東、廣東兩省飼料產品總產值繼續保持在千億以上，分別為1597億元、1482億元。

此外，全國有27個省份和新疆生產建設兵團的飼料產量比上年增長，其中12個省份增幅超過20%。就豬飼料產量來看，排名前三的省份分別為廣東、山東、廣西，產量為1321萬噸、1234萬噸與1155萬噸。

特點三：規模化成大勢所趨，6家企業年產量超過千萬噸。

中國飼料工業協會發布的數據顯示，2021年，年產百萬噸以上規模飼料企業集團39家，比上年增加6家，合計飼料產量占全國飼料總產量的59.7%。其中，有6家企業集團年產量超過1000萬噸，比上年增加3家。

據企業公告顯示，已知當前2021年產量超過1000萬噸的企業集團分別有新希望（000876），海大集團（002311），雙胞胎。新希望曾公開表示，2021年公司飼料銷量2800萬噸，位居全球第一。雙胞胎集團董事長鮑洪星在2022年新年致辭中透露，公司去年飼料銷量達1100萬噸。而海大集團2021年的三季度財報顯示，累計前三季度飼料外銷量達到1400萬噸。

據記者調研了解，2021年另外三家超過千萬噸的企業為正大、溫氏和牧原。

此外，全國有14家生產廠年產量超過50萬噸，比上年增加5家，單廠最大產量125.1萬噸。并且10萬噸以上規模飼料生產廠957家，比上年增加208家；合計飼料產量17707.7萬噸，同比增長24.4%，在全國飼料總產量中的占比為60.3%，比上年提高7.5個百分點。

特點四：散裝料銷售占三分之一以上，配方趨向多元化。

隨著養殖場的規模擴大，為節約人力與時間成本，飼料散裝散運方式加快推廣，越來越多養殖場選擇使用散裝飼料進行投喂。2021年，散裝飼料總量9028.7萬噸，同比增長53.1%，占全國配合飼料總產量的33.4%，提高7.8個百分點。散裝飼料市場份額不斷增加，逐漸成為主流。

受制于玉米等原材料價格高速上漲，很多飼料配方上有所明顯改變。根據數據顯示，全國飼料生產企業的玉米用量比上年下降24.7%，在配合飼料中的比例比上年減少15.3個百分點，小麥、稻谷、大麥、高粱等谷物原糧和麥麩、米糠等糧食加工副產物用量較快增加。豆粕用量比上年增加5.7%，小于工業飼料總產量增幅，在配合飼料和濃縮飼料中的比例比上年減少1.4個百分點，菜粕、棉粕等其他餅粕用量增長17.9%。

并且2021年飼料添加劑總產量也在穩步增加。根據公開數據顯示，全國飼料添加劑總產量1477.5萬噸，比上年增長6.2%。其中，單一飼料添加劑產量1367.9萬噸，增長5.5%；混合型飼料添加劑產量109.6萬噸，增長16.2%。氨基酸、維生素產量分別為425.5萬噸、177.3萬噸，分別增長15.1%、10.5%。酶制劑和微生物制劑等產品產量較快增加，分別增長19.0%、17.4%。

特點五：強勢上揚，飼料工業總產值及總營收連續兩年增長。

近兩年，我國飼料工業總產值及總營業收入增長速度像搭乘了東風扶搖直上。2020年，我國居民肉類消費保持穩定增長，全國飼料工業總產值和營業收入強勢反彈。2021年得益于國內生豬產能迅速恢復，帶動飼料工業強勢發展，去年全國飼料工業總產值12234.1億元，同比增長29.3%；總營業收入11687.3億元，同比增長28.8%。

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