記者王悅徐蕓茜北京報道

“現在是玉米漲價、飼料漲價，唯獨出欄的時候瘋狂掉價，按照目前的出欄價格，根本沒辦法賺到錢。”正在經營一家養豬場的蘇先生和《》的記者說起當下的經營情況時難掩無奈的語氣。

但是值得注意的是，近期生豬價格已經處于緩慢反彈中。據農業農村部數據顯示，生豬價格自3月下旬結束了16周連續下跌態勢趨穩回升，而4月19日的主產省生豬平均價格為每公斤12.85元，相比3月18日的階段低點已經回升了1.34元。

“我們的專家團隊預測，隨著新生仔豬數高位回調，飼料成本高位回落等各種有利因素的不斷積聚，三季度生豬養殖有望實現扭虧為盈，但是不確定因素依然存在。我在這里也希望廣大養殖場戶，既要堅定信心，不過度淘汰能繁母豬，又要順勢出欄肥豬，不盲目壓欄。”農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海在一季度農業農村經濟運行情況新聞發布會上指出，農業農村部將著重穩定生產、防好疫病和暢通堵點三方面工作。

出欄一頭生豬虧損327元

“近期，在清明假期豬肉消費增加和市場調控等因素的共同作用下，豬肉供需有所改善。在3月下旬生豬價格結束了連續下16周的跌態勢開始趨穩回升。4月19日主產省的生豬平均價格為每公斤12.85元，比3月18日的階段低點回升了1.34元。”楊振海指出，當前生豬養殖還沒有扭虧為盈，3月份每出欄一頭生豬虧損327元，比2月份多虧了153元。

楊振海表示，受生豬生產周期長、鮮食豬肉保存時間短、市場自發調節滯后等多重因素影響，生豬生產和市場完全匹配確實很難做到，出現階段性虧損也難以避免，這在一些養豬業比較發達的國家也經常是這樣的。

事實上，在豆粕、玉米價格自2月中上旬的大幅上漲的情況下，疊加生豬價格的下行，養殖戶一度再次步入了深度虧損區域，自繁自養的頭均虧損程度近500元/頭。

“玉米大概在一元一斤左右，飼料每袋都超過了200元，目前價格還在漲。一次磨料需要240斤的玉米和一袋飼料，大概能夠喂九頭母豬兩天半，“蘇先生向本報記者抱怨道，“就現在的市場情況而言，到頭來能收回本，保障不掙不賠已經很難了，人工就屬于白搭。”。

而飼料原材料價格持續增長，同樣對各家上市豬企近期出欄批次造成了影響。據牧原股份（002714）在投資者調研活動中透露，2022年1、2月份公司生豬養殖完全成本在16元/kg左右，近期成本較去年四季度小幅增長。溫氏股份（300498）表示，2022年1月份綜合成本低于9元/斤，2月份綜合成本略有上升，其中豬料生產成本在1-2月同比上漲約5%。

三季度有望實現扭虧為盈

自2021年6月全國生豬生產提前半年完全恢復起，農業農村部已經向社會發布生豬產能過剩的預警，但生豬出欄仍在慣性增加，加上豬肉消費比新冠肺炎疫情前明顯下降，豬肉供應階段性過剩，從而導致了生豬養殖出現虧損。

而為穩定生豬生產，農業農村部于2021年9月印發了《生豬產能調控實施方案》，填補了生產端逆周期調節的政策空白，為各地分級落實產能調控責任提供了比較詳盡的“說明書”，明確提出了全國4100萬頭能繁母豬的調控風向標，以及“短期調肥豬、中期調仔豬、長期調母豬”的產能調控路徑。

截至3月底，各地已按產能調控的要求，公布建立了1.2萬個國家級和省級生豬產能調控的基地，調控基地的生豬出欄量占全國出欄總量的三分之一。

數據顯示，一季度出欄生豬1億9566萬頭，同比增長14.1%。能繁母豬連續9個月向正常保有量回調，一季度末全國能繁母豬存欄量是4185萬頭，相當于4100萬頭正常保有量的102.1%，處于產能調控的綠色合理區域。

為此，在華聯期貨研究員蔣琴看來，生豬價格進一步大幅下跌的可能性較小，但是目前生豬市場仍處于周期筑底階段，生豬存欄基數較大。從需求端來看，豬肉消費處于淡季，國內疫情也同時制約餐飲、終端等消費，需求淡季之下消費難以好轉，二季度生豬價格運行的大方向仍然相對偏弱。

“近期豬價創階段性低位后，在貿易商挺價，疊加收儲和補庫的共同推動下，豬價產生了小幅反彈。”蔣琴接受《》記者采訪時指出，供強需弱格局不改，短期現貨反彈高度或有限。后市隨著產能逐步去化，疊加養殖成本上移，預計豬價重心逐漸提高，二季度現貨的價格區間可以參考13元/公斤6元/公斤。

隨著新生仔豬數高位回調，飼料成本高位回落等各種有利因素的不斷積聚，生豬養殖究竟何時能夠盈利？楊振海表示，三季度生豬養殖有望實現扭虧為盈，但是不確定因素依然存在。

責任編輯：徐蕓茜主編：公培佳

關鍵詞： 扭虧為盈