2020年以來(lái)的疫情及持續(xù)的經(jīng)濟(jì)下行，讓折扣店成為了零售賽道的新風(fēng)口。

在經(jīng)濟(jì)下行，線下零售低迷的背景下，折扣店被認(rèn)為是改變連鎖零售業(yè)態(tài)的新方向，目前國(guó)內(nèi)折扣店的發(fā)展還處于初級(jí)階段，各品牌折扣店還處于各自為政，搶地盤的階段，按照國(guó)外大部分地區(qū)的折扣業(yè)態(tài)發(fā)展終局來(lái)看，國(guó)內(nèi)的折扣店市場(chǎng)依然是藍(lán)海，潛力非常巨大。

傳統(tǒng)折扣店的商品，大部分集中在品牌尾貨，瑕疵商品，臨期食品等，這些商品雖然價(jià)格低廉，但是給消費(fèi)者帶來(lái)的商品體驗(yàn)卻并不美好。而且，這樣的貨源及其不穩(wěn)定，商家無(wú)法保證穩(wěn)定充足的商品供應(yīng)，門店利潤(rùn)率不穩(wěn)定，往往靠天吃飯，門店業(yè)績(jī)完全取決于公司信息能力。

在折扣經(jīng)濟(jì)風(fēng)口持續(xù)三年的后疫情時(shí)代，折扣店模式悄然發(fā)生了一些變化。

與臨期商品集合店，品牌服裝折扣店早期的模式不同，可以看出早期單一品類折扣店正在向綜合生活折扣店轉(zhuǎn)型，而且引入眾多大佬入局，綜合生活店以其品類豐富，價(jià)格優(yōu)廉迅速獲得終端消費(fèi)者的認(rèn)可，得到了迅猛的發(fā)展。在此背景下，折扣店業(yè)態(tài)持續(xù)擴(kuò)張，廣泛進(jìn)入社區(qū)、購(gòu)物中心、寫字樓、街鋪等多種場(chǎng)景。

除了一些些新晉品牌的入局，大型的零售商超也未甘示弱，已經(jīng)往折扣方向布局。盒馬、永輝超市、蘇寧、人人樂(lè)、華冠、家家悅等傳統(tǒng)商超品牌都已入局折扣店。

在廣州出現(xiàn)一家逆勢(shì)增長(zhǎng)的新零售折扣店“CC好物折扣公園”，成為綜合生活折扣店的典型代表，短時(shí)間內(nèi)憑借其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位，取得了不俗的戰(zhàn)績(jī)。

筆者帶著一份強(qiáng)烈的好奇心，在走訪了他們?cè)趶V州的實(shí)體門店后，特意拜訪了“CC好物折扣公園”的品牌創(chuàng)始人，深入地了解CC的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。

一、地域采買優(yōu)勢(shì)

眾所周知，廣東是中國(guó)制造的大本營(yíng)，這兩年受疫情及中美貿(mào)易戰(zhàn)影響，眾多生產(chǎn)制造型企業(yè)造成大量商品庫(kù)存積壓。而這些商品中不乏是要銷售到歐美市場(chǎng)的一些日用商品，品質(zhì)都得到充分保障，價(jià)格也極具優(yōu)勢(shì)， CC好物折扣公園，依托母公司的供應(yīng)鏈服務(wù)優(yōu)勢(shì)，在第一時(shí)間能夠獲得一手貨源，尤其是在服裝，家居百貨類商品，沒(méi)有中間商賺差價(jià)，又盡享地域優(yōu)勢(shì)，所以CC的終端的零售價(jià)格非常親民。

二、獨(dú)特品類定位

筆者在走訪“CC好物折扣公園”實(shí)體門店時(shí)發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)將不同的品類的商品，賦予了不同的銷售定位。

他們將“休閑零食”“時(shí)尚飾品”兩大品類作為引流商品，價(jià)格普遍比周邊商圈要低兩成左右，確實(shí)為門店帶來(lái)不少流量。

而在美妝洗護(hù)這個(gè)板塊，CC好物折扣公園，又采取極簡(jiǎn)SKU化，以功能需求為主，主要商品放在高頻復(fù)購(gòu)的商品上，比如：洗發(fā)水，沐浴露等個(gè)人洗護(hù)商品，美妝產(chǎn)品又以面膜，精華原液等滿足消費(fèi)者功能性需求為主。放棄了復(fù)購(gòu)周期長(zhǎng)的彩妝類商品，比如眉筆，口紅，眼線等。這樣的定位，可以降低企業(yè)的商品流轉(zhuǎn)周期，極大提升商品周轉(zhuǎn)率，能夠更好的降低門店運(yùn)營(yíng)成本，在以低價(jià)銷售的基礎(chǔ)上，最大化的保障門店的利潤(rùn)空間。

三、高周轉(zhuǎn)的“短路”運(yùn)營(yíng)

CC好物折扣公園，依靠母公司強(qiáng)大的供應(yīng)鏈管理及庫(kù)存周轉(zhuǎn)能力，縮短商品的流通路徑，不斷迭代選品，讓商品從生產(chǎn)線上下來(lái)后，就直接擺上貨架，從而達(dá)到“低價(jià)收、低價(jià)售”之間的平衡，通過(guò)2-3折采購(gòu)，成本低廉 ，即使下游商家對(duì)外五折銷售，算下來(lái)毛利仍然可觀，與此同時(shí)，消費(fèi)者也感覺(jué)很合適。

基于獨(dú)特的商品周轉(zhuǎn)模式，門店中有30%的商品賣完即止，不再補(bǔ)貨，迅速以其他商品補(bǔ)充貨架，這一模式看起來(lái)舍棄了一部分暢銷品的營(yíng)業(yè)額，實(shí)則是最大化優(yōu)化了商品流轉(zhuǎn)，降低二次補(bǔ)貨庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，也增加了賣場(chǎng)陳列的新鮮感，及商品更新速度。

基于此，CC好物店內(nèi)商品雖然看起來(lái)很劃算，但因采購(gòu)成本低，所以毛利率并不低。平均毛利能達(dá)到35%左右，而這一數(shù)值比起傳統(tǒng)零售甚至高出15%左右。

四、業(yè)績(jī)放大器——私域運(yùn)營(yíng)

CC好物折扣公園將線下門店會(huì)員全部引流至線上商城，通過(guò)企業(yè)微信與線下會(huì)員建立深度鏈接，不斷在線上推出極致爆品，通過(guò)人為手段增加門店復(fù)購(gòu)率。

CC好物與其他零售商私域運(yùn)營(yíng)最大的不同在于，CC好物充分利用供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，采用了線上線下兩盤完全不同商品的方式運(yùn)營(yíng)。線下門店買不到線上的商品，線上商城也買不到線下門店的商品。

CC好物，根據(jù)消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣，依托不同商品的屬性，將那些重視商品體驗(yàn)，重視即時(shí)需求的商品放在線下門店銷售給與消費(fèi)者更好的體驗(yàn)，那些輕體驗(yàn)，非即時(shí)需求的商品放在線上銷售。

這樣的做法，相當(dāng)于將門店經(jīng)營(yíng)的SKU進(jìn)行了無(wú)限延長(zhǎng)，突破了傳統(tǒng)線下零售門店的坪效限制，更多的商品滿足于消費(fèi)者需求。

其次，線下線上商品的不同，既可以避免商品線下線上價(jià)格沖突的尷尬，同時(shí)再一次縮短商品流通路徑，降低商品流通成本，部分商品甚至實(shí)現(xiàn)剛從生產(chǎn)線上下來(lái)，就直接送到消費(fèi)者手上。

通過(guò)后臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，CC好物會(huì)員的復(fù)購(gòu)率明顯高于行業(yè)50%的水平。

中國(guó)零售業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入到一個(gè)以商品革命，推動(dòng)業(yè)態(tài)創(chuàng)新的時(shí)代。以實(shí)體店低價(jià)格推動(dòng)整個(gè)零售革命，恐怕是未來(lái)撬動(dòng)消費(fèi)的重要板塊。

一項(xiàng)針對(duì)全球零售業(yè)的研究表明，折扣商店將是未來(lái)十年發(fā)展最快的業(yè)態(tài)，它的復(fù)合增長(zhǎng)率為5.6%——遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大賣場(chǎng)的2.5%，甚至也要高于便利店的5.5%。

越是經(jīng)濟(jì)低迷時(shí)期，越是折扣商店發(fā)展的大好時(shí)機(jī)。

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