數據顯示，海底撈2023年度持續營業收入預計將不低于人民幣414億元，凈利潤將超44億元。海底撈表示，2023年業績增長主要歸因于翻臺率和運營效率的提升，以及海底撈餐飲的網絡擴張。

為進一步推動企業發展，助力業績提升，海底撈于3月4日發布公告稱將引入加盟特許經營模式，以多元模式進一步推動餐廳網絡擴張的步伐。目前，海底撈已成立加盟事業部，制定加盟特許經營相關模式細節及商務合作流程。

海底撈在公告中表示，公司將對加盟商采用多項標準甄選，包括對海底撈品牌及價值觀的高度認同、愿景規劃、行業經驗、財務基礎等，并對所有自營餐廳和加盟餐廳實行統一的運營及品質標準。

據了解，目前海底撈官網已開放加盟通道，有加盟意向的用戶可登錄海底撈官方網站【加盟合作】欄，掃描二維碼填寫加盟合作申請表單進行申請。

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