近日，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、廣州市商務(wù)局、廣州市文化廣電旅游局聯(lián)合發(fā)布“食在廣州”品牌餐廳、品牌食品、品牌名店名單。經(jīng)過嚴(yán)格評(píng)審與現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，錢大媽直營門店（華景北店）脫穎而出，成功入選首批“食在廣州”品牌名店。

“食在廣州”品牌建設(shè)工作由廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和廣州市商務(wù)局牽頭開展，旨在加強(qiáng)創(chuàng)新型公共服務(wù)建設(shè)，全面提升廣州食品服務(wù)品質(zhì)，打造具有高民眾識(shí)別度且代表廣州飲食文化的品牌。廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過評(píng)價(jià)認(rèn)證的方式進(jìn)行“食在廣州”品牌授權(quán)，并編制了餐飲服務(wù)類、食品產(chǎn)品類評(píng)價(jià)認(rèn)證的相關(guān)實(shí)施規(guī)則與技術(shù)規(guī)范。

錢大媽華景北店憑借其優(yōu)質(zhì)的食品質(zhì)量、卓越的服務(wù)水平以及良好的市場(chǎng)口碑，成功通過了這一權(quán)威認(rèn)定。這標(biāo)志著錢大媽在推動(dòng)廣州食品名店品牌建設(shè)、提升消費(fèi)者信任度方面邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

作為社區(qū)生鮮專業(yè)連鎖品牌，錢大媽始終將生鮮食品的供應(yīng)與食品質(zhì)量安全放在首位。在日常運(yùn)營中，錢大媽構(gòu)建了全鏈條的品控管理體系，并與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。通過基地直采模式，從源頭把控食材品質(zhì)，確保食材的新鮮與安全。同時(shí)，錢大媽擁有自建的倉儲(chǔ)及配送系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了商品分級(jí)、包裝、載具的標(biāo)準(zhǔn)化前置，產(chǎn)品從產(chǎn)地直接運(yùn)至加工中心、配送中心再到門店，高效流轉(zhuǎn)，真正做到“源頭鎖鮮”。

入選的錢大媽華景北店位于廣州市天河區(qū)華景北路，服務(wù)著周邊數(shù)千戶居民，日常客流量大，尤其在早晚高峰時(shí)段，顧客絡(luò)繹不絕。此次通過“食在廣州”品牌認(rèn)定，不僅是對(duì)錢大媽產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)的高度認(rèn)可，也是對(duì)其多年來堅(jiān)持品牌建設(shè)和市場(chǎng)規(guī)范運(yùn)營的肯定。

未來，錢大媽將繼續(xù)堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，不斷完善食品安全保障體系，提供新鮮、便捷、優(yōu)選的生鮮食材，以滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的追求。

關(guān)鍵詞：