在鹵味行業(yè)深耕36載，紫燕百味雞堅守品質(zhì)，執(zhí)著創(chuàng)新，創(chuàng)立了鹵味行業(yè)的典范。隨著消費者便捷用餐需求的日益增長，紫燕百味雞迎來了嶄新的發(fā)展機遇，特別是鹵味市場持續(xù)高速增長的背景下，紫燕百味雞也借此東風(fēng)，實現(xiàn)了業(yè)績的全面突破，展現(xiàn)出強大的競爭力。

1989年，“鐘記油燙鴨”在江蘇徐州開業(yè)，這就是紫燕百味雞的前身。從一家夫妻小店，到遍布全國200多個城市地區(qū)的連鎖品牌，紫燕百味雞每一步都是勇氣和智慧的結(jié)晶。1996年，第二代掌門人鐘懷軍先生做出了進軍南京的決定，邁出了紫燕百味雞發(fā)展的重要一步，也是在南京，”紫燕“誕生并進入了大眾視野。2000年，紫燕百味雞進入上海，抓住了地區(qū)和時代的雙重機遇，逐漸站穩(wěn)腳跟。隨著華東市場的穩(wěn)定，紫燕百味雞開始向各地發(fā)展，逐步形成了全國連鎖經(jīng)營布局。現(xiàn)今，紫燕百味雞的門店達(dá)到近7000家，遍布海內(nèi)外，收獲了千萬消費者的喜愛與支持。

多年來，紫燕百味雞對品質(zhì)的追求始終不變。在科技進步的支持下，紫燕百味雞不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝及設(shè)備，利用高規(guī)格的硬件設(shè)備提升自動化、智能化程度。此外，紫燕百味雞建立了嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系和全面的風(fēng)險管控措施，從原料、生產(chǎn)、成品到包裝、檢測，全鏈條可視化管理，杜絕食安問題，守護消費者的每一次購買。

在產(chǎn)品方面，紫燕百味雞立于中華美食文化的根基之上，配方傳承川鹵技藝，融合川、粵、湘、魯?shù)缺娢叮蛟炝素S富的美食生態(tài)圈。憑借在鹵制食品行業(yè)多年積累的經(jīng)驗、對消費數(shù)據(jù)和行業(yè)數(shù)據(jù)的研究，紫燕百味雞對于已有產(chǎn)品，根據(jù)大眾口味及消費習(xí)慣的變化進行改良，并在此基礎(chǔ)上推陳出新，配合禽畜、蔬菜、水產(chǎn)品、豆制品等高品質(zhì)食材推出全新產(chǎn)品，兼顧餐飲佐餐、休閑享受、禮品贈送等多元化的消費場景需求。

未來，鹵味行業(yè)將繼續(xù)保持高速增長趨勢，機遇與競爭并存。相信紫燕百味雞會保持優(yōu)勢，果斷決策，研發(fā)更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品面向消費者，堅守品質(zhì)，大膽創(chuàng)新，再度開啟”紫燕百味雞“的新局面！

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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