近日，2025第三屆新食材品類冠軍大會隆重舉辦。100+行業嘉賓、200+細分品類冠軍企業、2000+全渠道決策者齊聚。蘇狀元加冕成為2025年度大閘蟹品類冠軍。

本屆品類冠軍評選，歷經2個多月的行業觀眾、消費者推薦，并由組委會邀請行業研究專家、咨詢機構、數據調研機構等權威組織，依據評選"六維羅盤"，從產品創新、品類領創、行業認同、規模生產、全民投票、渠道樣板六個維度指標進行嚴格評選，最終權威發布“2025第三屆新食材品類冠軍榜單”。

蘇狀元作為大閘蟹行業佼佼者，在品牌影響力和卓越品質的加持下，連續2年斬獲這一殊榮，成為大閘蟹行業唯一“雙冠”品牌。

破亂象立標桿 蘇狀元為大閘蟹行業正名

近些年來，我國大閘蟹市場規模快速增長，大閘蟹的產量從2016年的74.87萬噸增長至2023年的83.9萬噸，需求量從74.3萬噸增長至2023年的84.43萬噸。近三年增長明顯，產量與需求量邁上了80萬噸的臺階。2023年，大閘蟹批發市場規模333.57億元。市場繁榮發展的同時，難免會滋生出一些行業亂象，如缺斤短兩、以次充好、價格欺詐、虛標產地、理賠無門等。

在這種態勢下，為河蟹產業正名而生的蘇狀元才會堅持深耕供應鏈，從下游消費端回溯至產業鏈的中游和上游，深度整合全產業鏈，不斷提升生產力水平，為中國河蟹產業注入新的活力和動力。同時憑借行業領先的科技創新應用，蘇狀元正在引領生鮮大閘蟹產業的新發展，贏得消費者的廣泛認可和信賴。

蘇狀元精選6兩母蟹、7兩公蟹的大規格優質蟹種；選擇水域生態環境優越、光照充足；聘請超過30年經驗的金牌養蟹師，長達200天精心呵護；嚴格按照800～1200只/畝的黃金放養密度，定時定量科學投喂小魚、螺螄、玉米等天然餌料，確保大閘蟹自然健康的生長；大閘蟹上市前還要由資深驗蟹師精選，更有超過20人品控團隊和三方檢測機構全程駐場把關，只為讓消費者放心買好蟹。

數智化賦能  蘇狀元引領產業新升級

大閘蟹產業鏈的標準化、數智化，既是順應消費者對品質消費的進階需求，更是引領行業向現代化轉型的必然趨勢，這同時也是蘇狀元的重要發力點。

2024年9月，面積超過15000㎡的蘇狀元（江蘇）大閘蟹倉配基地落成，標志著亞洲最大的單一品牌大閘蟹倉正式啟用，一舉刷新行業紀錄。日均暫養量可達25萬斤，日均最高滿足5萬訂單，規劃五條全自動規格分揀流水線，是行業內規模大、自動化程度高的以生鮮示范工廠。

行業率先引進了大閘蟹自動化分揀，有效提升分揀精度和分揀效率。行業領先的自動扎蟹機也將很快投入使用，進一步提升蟹季發貨水平。蘇狀元自主研發的2000平米恒溫扎蟹間業已投入使用，8℃智能恒溫暫存冷庫做到精確溫控、精準鎖鮮。

此外，針對“以次充好、價格欺詐、虛標產地”等行業亂象，蘇狀元通過鏈接AI、區塊鏈技術，采用AI點碼防偽技術，一物一碼，從而更好保證防偽標識的有效性，助力數字經濟與實體產業融合發展。

蘇狀元通過全鏈條流程管控實現從養殖到流通的品質可追溯；以數智化驅動效率革新，借助物聯網、大數據等技術優化養殖管理與供應鏈協同，既精準響應了當代消費者對食品安全與口感體驗的雙重期待，更以科技賦能破解傳統產業痛點，為大閘蟹產業打開新圖景。

著名演員馬伊琍代言 放心好蟹選蘇狀元

蘇狀元聚焦全球生鮮產業資源，專注于為消費者提供新鮮、安全、健康和高品質的生鮮產品，涵蓋佛跳墻、知名產區大閘蟹、內蒙草原羔羊和環球海鮮等多個知名產地系列產品。蘇狀元大閘蟹在2023年成為高端大閘蟹線上渠道銷售額全國第一。2024年蘇狀元正式簽約著名演員馬伊琍為品牌代言人，依托其國民度與優質形象，進一步提升了品牌影響力。

蘇狀元持之以恒的品質堅守，陸續贏得了2023-2024年連續2年成為“中國企業家博鰲論壇合作用蟹”，2024年榮獲“王寶和杯”全國河蟹大賽金蟹獎等重大榮譽。2024年9月強勢登陸央視兩大核心頻道——CCTV1綜合和CCTV2財經，通過國家級媒體矩陣輻射全國，引發消費者強烈共鳴，將 “放心好蟹” 的價值承諾深植消費者心智。

蘇狀元連續2年加冕大閘蟹品類冠軍，以時間為證，淬煉出歷久彌堅的品質承諾，提升了品牌的口碑和美譽度，同時蘇狀元會持續提升品質、迭代服務，來回饋消費者的厚愛，與消費者攜手共赴每一次味蕾盛宴，讓“買好蟹，選蘇狀元”成為共識。

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