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訊(記者張天元)8月14日晚間，全聚德（002186）發布2023半年度業績報告。數據顯示，全聚德2023年上半年營業收入約6.68億元，上年同期為約為3.27億元，同比增加104.06%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約2792萬元，上年同期約為虧損1.53億元，同比增加118.28%；基本每股收益0.091元，上年同期為虧損0.4976元，同比增加118.29%。

門店規模方面，報告期末，全聚德在北京、上海、杭州、長春等地及海外開設餐飲門店共計104家，其中全聚德品牌門店91家，豐澤園品牌門店6家，四川飯店品牌門店6家，仿膳品牌門店1家。全聚德在報告中表示，除中式正餐外，公司正在大力拓展團膳業務。

據了解，“全聚德”創建于1864年，旗下擁有“全聚德”、“仿膳”、“豐澤園”、“四川飯店”等品牌。公司餐飲業務主要采取連鎖經營模式，包括直營門店和加盟門店，公司對開辦直營門店投入建設資金和流動資金，對加盟門店授予特許經營權，公司總部對直營門店和加盟門店實行統一管理。

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